孜然炒蘑菇比肉还香

8.2 综合评分
21 人做过这道菜
这个孜然炒蘑菇真的吃出了烧烤味,做法简单,比肉还好吃,喜欢的试试吧~

用料  

蘑菇 300克
孜然粉 1勺
辣椒面 1勺
3瓣
干辣椒 2个
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
少许

孜然炒蘑菇比肉还香的做法  

  1. 蘑菇洗净撕成小块,焯水2分钟捞出

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤1
  2. 油热爆香葱蒜干辣椒

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤2
  3. ➕一勺辣椒粉、一勺孜然粉

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤3
  4. 翻炒均匀

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤4
  5. 倒入焯好水的蘑菇

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤5
  6. 加一勺生抽,半勺老抽

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤6
  7. 一勺蚝油,少许糖提鲜

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤7
  8. 放香菜碎,炒匀出锅

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤8
  9. 太香啦

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤9
  10. 比肉肉还好吃

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤10
  11. 加了孜然 有烧烤味~~好吃

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

全部21个作品

 

孜然炒蘑菇比肉还香相关分类

该菜谱发布于 2022-05-05 15:40:25
3548 收藏


作者土豆土豆泥0的其他菜谱

孜然炒蘑菇比肉还香的答疑

登录查看全部4条答疑