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孜然炒蘑菇比肉还香

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土豆土豆泥0的厨房  土豆土豆泥0
这个孜然炒蘑菇真的吃出了烧烤味，做法简单，比肉还好吃，喜欢的试试吧~

用料  

蘑菇 300克
孜然粉 1勺
辣椒面 1勺
蒜 3瓣
干辣椒 2个
生抽 1勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
糖 少许

孜然炒蘑菇比肉还香的做法  

  1. 蘑菇洗净撕成小块，焯水2分钟捞出

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤1

  2. 油热爆香葱蒜干辣椒

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤2

  3. ➕一勺辣椒粉、一勺孜然粉

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤3

  4. 翻炒均匀

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤4

  5. 倒入焯好水的蘑菇

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤5

  6. 加一勺生抽，半勺老抽

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤6

  7. 一勺蚝油，少许糖提鲜

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤7

  8. 放香菜碎，炒匀出锅

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤8

  9. 太香啦

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤9

  10. 比肉肉还好吃

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤10

  11. 加了孜然 有烧烤味~~好吃

    孜然炒蘑菇比肉还香的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2022-05-05 15:40:25
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