回味无穷的葱油拌面

葱油拌面该是魔都饮食文化中的一道亮丽风景线吧，记得小时候家隔壁饮食店里的葱油拌面总是吸引很多爷叔。我打小不是很好面食，除了小馄饨，基本没有特别爱好的，有了吃一口，没了也不会太想念。

4月魔都的封闭，让小葱成了爱马仕，家家户户加入种葱大军，以往不屑一顾扔掉的葱根，不是水样就是盆栽，期待自给自足葱自由。某日邻居发力，搞来上百斤青葱，投喂给邻居们，激动之余，小试身手，试做了一下葱油拌面，出乎意料的好吃，于是连着两天的午餐都是它了。