牛楠炖土豆、红萝卜
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磊神厨房
用料
牛楠炖土豆、红萝卜的做法
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牛肉切🔪棱形块，用凉水浸泡一夜中间换一次或多次水浸泡出血水捞出
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洋葱切丝、（红萝卜🥕、土豆🥔忘上图啦）切棱形块
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锅中放入底油炒出水份
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肉继续煸炒至变色两面金黄盛出备用……
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锅中放入底油爆香洋葱🧅头至发软……
放入牛肉翻炒片刻，放调料汁。
生抽5⃣️勺*老抽1⃣️勺*料酒2⃣️勺*白糖1⃣️勺*快速翻炒上色🎨一次性加够开水，先大火转中小火进行炖至50分钟左右。
放切好的🥔🥕进行烧制过程中加盐调味熟后盛出装盘。轻淡🉑️口减脂餐；小主们抓紧时间试试吧…
小贴士
温馨提示：锅中放入少许底油；牛肉煸炒出水份并两面金黄后盛出备用……炖制牛肉时间越长越软嫩入味。
