清炖肉坨汤
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人做过这道菜
大酱是只猫
熬夜比较多的话，搭配花旗参，黄芪一起炖个清汤，经常喝这个，能有效的缓解疲劳。尤其是女孩子，多喝这个还能有效改善肤色暗沉，发黄的问题
用料
清炖肉坨汤的做法
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梅肉切长条或小块，放搅肉机。
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绞成肉碎后，取出装碗。
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加一点点盐，并拌匀后双手来回团，以增加粘性。
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团成这样一块圆圆的肉团。
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准备好其他材料，并洗净。
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肉团先放到炖盅里。
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接着下入其他材料
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放几片姜。
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加够8.9分满的水，盖上盖子放锅里隔水炖足1个小时或1个半小时。
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炖好啦，稍微在汤里加一点点盐就好。原汁原味的汤，鲜而不腻！！
小贴士
肉的选择看自己，带点肥肉会好吃一点。不喜欢带一点肥的话可以买瘦肉就好～至于配料的选择，可以单独放红枣+肉，或当归黄芪+肉，或玉米，胡萝卜+肉，配料的量放一点点就好。
