整只鸡🐔用烤箱烤最好吃了!😋

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坐标魔都🏙疫情被封在家中,记录4.24第N次发放物资,竟然发了一只鸡!😺以至于当晚全小区都在晒吃鸡🐔的照片😂 我们就不凑热闹了,第二天再吃,想了N种吃法,最后觉得还是烤箱烤最方便了~

用料  

三黄鸡(最好用童子鸡) 1只
洋葱 半个
生抽 2勺
料酒 适量
两勺
6片
6瓣
蚝油 5勺
白砂糖 10g
黑胡椒 适量
五香粉 适量
孜然 适量

整只鸡🐔用烤箱烤最好吃了!😋的做法  

  1. 其实这是一只三黄鸡,本应该烧个汤或者红烧之类的,但是想想烤箱烤最方便省事了,疫情当下,家里有什么料就什么吧😂

    整只鸡🐔用烤箱烤最好吃了!😋的做法 步骤1
  2. 酱料❗️先给鸡身倒一些料酒,用蚝油,加一点白砂糖,加生抽,涂抹整只鸡,然后撒黑胡椒,五香粉,孜然这些调味粉。
    洋葱切丝,切一些姜丝铺在整鸡的上下两面,蒜瓣可以用刀压一下,塞到鸡肚子里几瓣,剩下的可以放在烤盘里。

    整只鸡🐔用烤箱烤最好吃了!😋的做法 步骤2
  3. 看到一只非常不好吃的苹果,切片放到了烤盘的一圈,希望稍微出点香甜的味道😂

    整只鸡🐔用烤箱烤最好吃了!😋的做法 步骤3
  4. 220度烤1小时,烤半小时的时候拿出来看了一下,又烤了半小时。
    最后十分钟怕表面不上色,调成了仅上火烤,结果有一只鸡翅些许烤糊了一丢丢,尴尬了😅但是U1S1,烤过的鸡皮还蛮好吃的,酥酥脆脆有滋有味~😋

    整只鸡🐔用烤箱烤最好吃了!😋的做法 步骤4

小贴士

家里没有蜂蜜了,不然刷在表皮上色会很好~
 

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该菜谱发布于 2022-05-05 18:24:16
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