其实这是一只三黄鸡,本应该烧个汤或者红烧之类的,但是想想烤箱烤最方便省事了,疫情当下,家里有什么料就什么吧😂
酱料❗️先给鸡身倒一些料酒,用蚝油,加一点白砂糖,加生抽,涂抹整只鸡,然后撒黑胡椒,五香粉,孜然这些调味粉。
洋葱切丝,切一些姜丝铺在整鸡的上下两面,蒜瓣可以用刀压一下,塞到鸡肚子里几瓣,剩下的可以放在烤盘里。
看到一只非常不好吃的苹果,切片放到了烤盘的一圈,希望稍微出点香甜的味道😂
220度烤1小时,烤半小时的时候拿出来看了一下,又烤了半小时。
最后十分钟怕表面不上色,调成了仅上火烤,结果有一只鸡翅些许烤糊了一丢丢,尴尬了😅但是U1S1,烤过的鸡皮还蛮好吃的,酥酥脆脆有滋有味~😋