在菠萝的1/5处切开,切去顶做盖子用,用水果刀在四周划一圈使皮和果肉分离
注意底部切透了,用水果刀把菠萝肉挖出,菠萝肉切丁用盐水浸泡备用
把菠萝丁放入料理机中加入少许纯净水,打成菠萝汁备用
打好的菠萝汁过滤一下,只要菠萝汁,果渣不要,然后倒入不沾锅中
加入白糖、白凉粉煮沸关火(减肥的妹子,可以把白砂糖换成代糖)
菠萝碗中放入菠萝丁,倒入煮好的糖水,放入冰箱冷藏至凝固
晶莹剔透的菠萝冻就做好了,是不是特别诱人
把菠萝做成小甜品,酸酸甜甜的,带着去春游,太应景啦!
清热解暑、生津止渴又特别美味,简单好做
上传你做的菠萝果冻