蒜苔切小粒，少许盐拌均匀，杀水10分钟。10分钟后清水洗去盐份，沥干水分。
热锅加油，放入猪肉糜+姜丝，翻炒至肉变色。再加入料汁，炒出酱香。
加入蒜苔，炒至断生。
加入老抽调色，最后淋上花椒油出锅。
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