所用食材🌈
烧水、煮面的同时,煮上蛋(我通常用煮蛋器选半熟档,这个口感更好,吃起来不噎。如果是水煮,水开8分钟也刚刚好),然后在碗里先后加入生抽、陈醋、葱花、香油备用👌。当你做过一次,再做就不需要用勺量了,根据家人各自的口味可添油加盐。
水开后下面,面开始翻滚的时候,舀一大勺面汤冲入有调料的碗里。面快熟时锅里放入青菜,青菜别煮太久,要不既无颜值也无营养😜。
放入煮好的面条,码上青菜和切开两半的蛋,装饰三颗红红的枸杞,色香味俱全😍。
也可以是荷包蛋🤗
也可以有肉😋
调料配饺子也很搭😜
上传你做的好吃容易做的“酱油面”