好吃容易做的“酱油面”

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对于又要忙工作又不想降低家人生活质量的你,我只想分享好吃又容易做的家常便饭。
   这个当做早餐,或者是家人的生日面都是不错的选择。先生头天喝了酒,孩子早起没胃口,这碗面绝对会让他(她)们很快舒服起来😊😊😊。

用料  

面条 1小把
小青菜 3、5颗
鸡蛋 1个
生抽 2小勺
陈醋 1小勺
香油 1小勺
香葱 1、2颗
小米辣 1个(可放可不放)

好吃容易做的“酱油面”的做法  

  1. 所用食材🌈

    好吃容易做的“酱油面”的做法 步骤1
  2.    烧水、煮面的同时,煮上蛋(我通常用煮蛋器选半熟档,这个口感更好,吃起来不噎。如果是水煮,水开8分钟也刚刚好),然后在碗里先后加入生抽、陈醋、葱花、香油备用👌。当你做过一次,再做就不需要用勺量了,根据家人各自的口味可添油加盐。

    好吃容易做的“酱油面”的做法 步骤2
  3.    水开后下面,面开始翻滚的时候,舀一大勺面汤冲入有调料的碗里。面快熟时锅里放入青菜,青菜别煮太久,要不既无颜值也无营养😜。

    好吃容易做的“酱油面”的做法 步骤3
  4.    放入煮好的面条,码上青菜和切开两半的蛋,装饰三颗红红的枸杞,色香味俱全😍。

    好吃容易做的“酱油面”的做法 步骤4
  5.    也可以是荷包蛋🤗

    好吃容易做的“酱油面”的做法 步骤5
  6.    也可以有肉😋

    好吃容易做的“酱油面”的做法 步骤6
  7.    调料配饺子也很搭😜

    好吃容易做的“酱油面”的做法 步骤7

小贴士

千万不要先放面再冲面汤,不要问我为什么,我试过,先冲好面汤再放面,调味均匀,口感更好!
 

好吃容易做的“酱油面”相关分类

该菜谱发布于 2022-05-05 19:50:05
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