鲜美的黄豆芽汤
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人做过这道菜
二月麻麻
今天的运气特别的好，一打开手机就抢到了我想要的菜——黄豆芽、香菇、蟹味菇、生菜，今天就做一道黄豆汤。
黄豆芽可以清热明目，补气养血，富含维生素E，B族，含有丰富的蛋白质，增强免疫力。
菌菇含有丰富的氨基酸、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。可有效补充营养，提高免疫力。
黄豆芽可以清热明目，补气养血，富含维生素E，B族，含有丰富的蛋白质，增强免疫力。
菌菇含有丰富的氨基酸、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。可有效补充营养，提高免疫力。
用料
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜3 | 瓣 |
| 黑木耳 | 5朵 |
| 杏鲍菇 1 | 个 |
| 蟹味菇 1 | 盒 |
| 平菇 | 2克 |
| 香菇 | 4朵 |
| 胡萝卜 半 | 根 |
| 生菜 4 | 片 |
| 杂骨 | 200克 |
| 豆芽 | 把 |
| 盐 | 克 |
| 黄豆芽 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 豆芽 | 把 |
| 盐 | 克 |
| 葱 | 根 |
| 黄豆芽 | 50克 |
鲜美的黄豆芽汤的做法
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杂骨淖水后炖烂
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黄豆芽摘干净
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各种菇洗切好，香菇上刻出好看的花纹
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葱姜蒜切好备用
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姜蒜爆香
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炒淖水后的黄豆芽
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下骨头汤
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下各种菇，大火烧开后改小火炖
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炖8分钟放入生菜稍烫，出锅，撒上葱花，淋上亚麻籽油，透鲜。
小贴士
黄豆芽淖一下水，再炒
