口感浓郁🍌香蕉蛋糕

熟透的香蕉剥开放入碗中。

用勺或者叉子完全碾成香蕉泥的状态。

在香蕉泥中加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。

将秤好的黄油，隔水融化，或者放入微波炉里融化成右边的液体。

把融化好的黄油倒入步骤3中（香蕉和糖的混合物中），搅拌均匀。

将两个鸡蛋继续打入碗中，搅拌均匀。

低筋面粉和泡打粉一起过筛，放入刚才拌好的鸡蛋香蕉糊中。

用橡皮刮刀搅拌均匀。

在模具中抹上黄油，或者放烘焙油纸，方便脱模，建议放油纸还是好一些。

将搅拌均匀的面糊倒入准备好的模具中，上下火180度，烤40～45分钟，根据自家烤箱适当上下调节温度。

香蕉蛋糕出炉啦，放凉以后，切片就可以开吃了。