煲仔饭

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用料  

大米 自己家人的量
酱油 1勺
蚝油 半勺
4/5片
生抽 2勺
2勺后期就可以不加盐了
鸡腿 5个
料酒 1勺

煲仔饭的做法  

  1. 5个鸡腿洗净

    煲仔饭的做法 步骤1
  2. 把鸡腿剁成小块,放上上面的调料腌制1/2小时

    煲仔饭的做法 步骤2
  3. 提前泡好香菇

    煲仔饭的做法 步骤3
  4. 土豆胡萝卜切滚刀块

    煲仔饭的做法 步骤4
  5. 一个半小时左右,鸡块也入味了,起锅烧油把腌制好的鸡块连调料一起放进锅里煸炒2/3分钟左右,放入土豆胡萝卜,还有泡好的香菇,再次翻炒一会,加入没过鸡块的水炖5分钟左右

    煲仔饭的做法 步骤5
  6. 这时你就可以去淘米了

    煲仔饭的做法 步骤6
  7. 5分钟后把鸡块倒进电饭煲里,按煲仔饭键等着吧,这个煲仔饭时间比较长

    煲仔饭的做法 步骤7
  8. 熟了,把下面的米饭翻上来,底下的米饭还有锅巴呢,每次做孩子们都能吃2大碗

    煲仔饭的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-05-05 21:24:55
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