蒜苔炒肉

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非常非常想吃蒜苔了,刚好还剩了些五花肉就拿来炒了它

用料  

五花肉 500克
蒜苔 1把
1瓣
少许
蚝油 1勺
郫县豆瓣酱 1勺
老抽 1勺
白胡椒粉 1勺

蒜苔炒肉的做法  

  1. 肉切片,锅中放少许油,放入两片肉煸出些油,然后把肉和蒜瓣都倒入锅里,放入一勺郫县豆瓣酱,一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,多炒一会炒出油,多炒一会,炒出来的肉不腻。

    蒜苔炒肉的做法 步骤1
  2. 倒入蒜苔炒软,放入合适的盐调味。放入一层白胡椒粉拌匀出锅。

    蒜苔炒肉的做法 步骤2

小贴士

蒜苔洗好可以撒一些盐,容易炒软
 
该菜谱发布于 2022-05-05 21:43:25
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