用神器把沙姜刨成姜丝或姜末、干葱头剁碎,加入所有配料搅拌均匀给清洗干净的鸡鸡做个全身按摩,腌制十分钟后用电饭煲的功能“无水焗”30分钟(大家可以根据鸡的大小调整时间),中途翻一下更入味,我用的是美的电饭煲。如无这个功能用煮饭功能加一碗水即可。
出锅,待凉了之后把热乎乎的汁淋面。
太诱人了😍
戴上手套手撕😍
平时的蒸鸡或炒鸡我和我老公都吃不完半只,这种做法两个人能把一只三斤的鸡干完,真的太美味!住五楼,一楼都能闻到香味!
多拍几张上传😛
很多人不知道沙姜是怎样的,补个图。
干葱头,补图。