备料: 豆腐 鱼尾 葱段 姜丝 小米辣 香菜碎 白胡椒粉 盐
热锅 凉油 姜丝~熬至焦香
煎鱼尾至焦黄
倒入开水 姜片 葱段~烧开 大火煮炖5分钟
转小火10分钟
加➕豆腐 小米辣 盐 ~小火炖20分钟
➕白胡椒粉 香菜碎~出锅。
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