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自制甜面酱

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MarialiebeEssen的厨房  MarialiebeEssen

用料  

生抽 3勺
老抽 2勺
耗油 1勺
面粉 3勺
水 300克
糖 2勺(看个人口味放多少)
沙茶酱 1/3勺
植物油 适量

自制甜面酱的做法  

  1. 水中加入所有调味料，搅拌均匀。
    将调料水边煮，边加入面粉搅拌，面粉最好可以边筛边搅拌。

    自制甜面酱的做法 步骤1

  2. 中小火一直用刮刀搅拌，等到比一般大酱稀一点点的稠度时关火盛出

    酱盛出时可以过一遍筛，虑出其中没有化的面粉

    酱中倒入一些植物油搅拌均匀

    自制甜面酱的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-05-05 23:11:18
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