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羊肚菌鲍鱼焖鸡爪

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用料  

鸡爪 15只
羊肚菌 20克
干鲍鱼 10只
料酒 1勺
生抽 1勺
盐 2克
老抽 1勺
蚝油 2勺
糖 2克
柱候酱 2勺
老干妈 1勺
鸡粉 1小勺

羊肚菌鲍鱼焖鸡爪的做法  

  1. 提前3天泡发好的鲍鱼干

    羊肚菌鲍鱼焖鸡爪的做法 步骤1

  2. 羊肚菌干用水泡15分钟 备用

    羊肚菌鲍鱼焖鸡爪的做法 步骤2

  3. 先把鲍鱼加水先在高压锅煮15分钟，这种鲍鱼的口感才够软糯，再放入腌好的鸡爪煮10分钟。

    羊肚菌鲍鱼焖鸡爪的做法 步骤3

  4. 把高压锅的鸡爪和鲍鱼倒入砂锅中，再放羊肚菌焖20钟，砂锅焖煮的食物是最好吃的，

    羊肚菌鲍鱼焖鸡爪的做法 步骤4

  5. 鲍鱼非常入味。

    羊肚菌鲍鱼焖鸡爪的做法 步骤5

  6. 汤底非常有胶质 鲍鱼Q弹

    羊肚菌鲍鱼焖鸡爪的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的羊肚菌鲍鱼焖鸡爪

 

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该菜谱发布于 2022-05-06 02:39:59
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