烤牛奶

7.3 综合评分
32 人做过这道菜
甜品爱好者的福音~~~

用料  

蛋黄 2个
牛奶 500克
35克
玉米淀粉 50克
柠檬汁 5滴
芝士片 1片

烤牛奶的做法  

  1. 把蛋黄、糖、淀粉、牛奶倒入不粘锅,不断搅拌,搅拌均匀,化为一体。

    烤牛奶的做法 步骤1
  2. 然后把芝士片加入其中,然后小火加热,不断搅拌,直至成糊,然后加入5粒柠檬汁,再拌匀~~~~然后把糊倒入碗中,放在冰箱冷藏4小时,这样有助于成型。

    烤牛奶的做法 步骤2
  3. 把冷藏好的冻牛奶拿出来,切成你想要的形状~~~然后再涂上一层薄薄的蛋液~~~

    烤牛奶的做法 步骤3
  4. 烤箱预热5分钟200度,放在第二层烤,烘烤20分钟~~~然后出炉啦~~~

    烤牛奶的做法 步骤4

小贴士

如果在烘烤过程中发现有的颜色已经烤好了,有点还未烤焦,可以在已经烤好的上面盖上锡纸,就不影响继续

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 

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该菜谱发布于 2022-05-06 12:22:13
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烤牛奶的答疑

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