准备好所有食材
把猪肉洗净剁成肉馅儿,把葱姜切末备用
把菠菜洗净,放入沸水中烫熟捞出沥干水分,切成小段备用
肉馅儿中加入葱姜末,加入适量食盐、少许少许花椒粉、再加入3勺味极鲜酱油,2勺蚝油,1勺味生抽,搅拌均匀备用
把切好的菠菜放入肉馅儿中,一起搅拌均匀
用饺子皮包好饺子,放入沸水中煮熟即可
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