火锅底料猪蹄

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用料  

猪蹄 1斤
火锅底料 100g
料酒 50ml
甜面酱 30g
黄豆酱 20g
葱姜蒜 少许

火锅底料猪蹄的做法  

  1. 猪蹄焯水,锅里放油 ,下葱姜蒜,所有的调料(除料酒)下火锅底料和焯好水的猪蹄

  2. 放没过猪蹄的水烧开放料酒

  3. 烧开后放电压力锅(蹄/筋)选项压一遍。压力锅的话40分钟-1小时压一遍

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该菜谱发布于 2022-05-06 15:52:09
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