黑米面糖饼

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用料  

面粉 490克
黑米面 30克
酵母 5克
白糖 10克
温水 350克
糖馅:
白糖 25 克, 面粉 5克, 色拉油 5克 , 白芝麻 适量。

黑米面糖饼的做法  

  1. 第一步先把面粉 黑米面 酵母 白糖 温水搅拌均匀 活成一个光滑的面团儿
    然后盖上保鲜膜 放到一边醒发半个小时

    黑米面糖饼的做法 步骤1
  2. 如果家里没有黑米面的 可以用黑米用料理机给他搅打成黑米面儿

    黑米面糖饼的做法 步骤2
  3. 发好的面团儿 不用揉面 直接擀成大面片儿 然后抹上油酥卷起来
    ( 油酥 就是放一半儿的色拉油 一半儿面粉搅拌均匀就可以 )

    黑米面糖饼的做法 步骤3
  4. 卷成长条之后给他分成80g一个面剂子

    黑米面糖饼的做法 步骤4
  5. 包上我们调好的糖馅儿

    黑米面糖饼的做法 步骤5
  6. 包好之后  轻轻的擀成圆饼

    黑米面糖饼的做法 步骤6
  7. 电饼铛刷油 烙至两面金黄熟透就可以出锅啦

    黑米面糖饼的做法 步骤7
  8. 香喷喷的黑米面儿糖饼就做好了 超级好吃哟

    黑米面糖饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2022-05-06 16:18:34
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黑米面糖饼的答疑

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