晒莴笋干

Name: 晒莴笋干
Ingredients: 好多根莴笋; 适量盐

2 人做过这道菜

慧慧美食记-

最近天气热起来了
地里的莴笋也老的特别快
送了一圈亲戚朋友之后还剩好多
晒些莴笋干存起来过一段时间再吃
炒腊肉😍😍想想都流口水
老家那边爱晒各种菜干
干萝卜~干豆角~干土豆~
炖肉炒肉别有一番风味！

用料

莴笋	好多根
盐	适量

晒莴笋干的做法

新鲜的莴笋拔回来
去皮
切开，顶部不要切断方便晾晒
撒盐~盐的量比炒菜多一些
腌半个小时
拿去晒~
这是晒了两天的样子
晒干密封袋装起来
存着过一阵拿出来了炒腊肉😍😍

小贴士

做之前看看天气预报，选个好天气开始晒！
莴笋全身都是宝，莴笋叶蒸麦饭也很好吃！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的晒莴笋干

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该菜谱发布于 2022-05-06 17:07:28

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