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双皮奶（西门子蒸箱）

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金华西门子美食顾问May的厨房  金华西门子美食顾问May
夏天的气息到来啦~赶快用西门子蒸箱来做一款冰冰凉凉的双皮奶吧。

用料  

牛奶 300克
糖 18克
蛋清 60g
柠檬汁 少许

双皮奶（西门子蒸箱）的做法  

  1. 首先将我们的容器洗净。

    双皮奶（西门子蒸箱）的做法 步骤1

  2. 然后在锅内再将牛奶煮沸关火🔥目的是有一层奶皮

    双皮奶（西门子蒸箱）的做法 步骤2

  3. 在另外的盆里面加入蛋清和白糖

    双皮奶（西门子蒸箱）的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀

    双皮奶（西门子蒸箱）的做法 步骤4

  5. 将蛋清的混合液慢慢的倒入牛奶当中，用蛋抽搅拌。

    双皮奶（西门子蒸箱）的做法 步骤5

  6. 倒入我们的容器中

    双皮奶（西门子蒸箱）的做法 步骤6

  7. 放在中层

    双皮奶（西门子蒸箱）的做法 步骤7

  8. 蒸制模式，85°20分钟

    双皮奶（西门子蒸箱）的做法 步骤8

  9. 冷藏一下更好吃

    双皮奶（西门子蒸箱）的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-06 17:07:42
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