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唐山棋子烧饼

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用料  

面皮
温水 250克
面粉 500克
油 150克
油酥
面粉 250克
油 130克
肉馅 适量

唐山棋子烧饼的做法  

  1. 500克面粉加入250克温水

    唐山棋子烧饼的做法 步骤1

  2. 加入150克油

    唐山棋子烧饼的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    唐山棋子烧饼的做法 步骤3

  4. 揉成面团

    唐山棋子烧饼的做法 步骤4

  5. 醒面二十分钟

    唐山棋子烧饼的做法 步骤5

  6. 250克面粉加入130克油

    唐山棋子烧饼的做法 步骤6

  7. 揉成面团

    唐山棋子烧饼的做法 步骤7

  8. 醒面待用

    唐山棋子烧饼的做法 步骤8

  9. 把油酥放在面皮上包起来

    唐山棋子烧饼的做法 步骤9

  10. 用擀面杖轻轻按压

    唐山棋子烧饼的做法 步骤10

  11. 擀成面片

    唐山棋子烧饼的做法 步骤11

  12. 重复折叠四到六次

    唐山棋子烧饼的做法 步骤12

  13. 手心放十三香和盐

    唐山棋子烧饼的做法 步骤13

  14. 均匀洒在面片上

    唐山棋子烧饼的做法 步骤14

  15. 分成小份

    唐山棋子烧饼的做法 步骤15

  16. 包上肉馅，轻轻按压，刷鸡蛋液，撒白芝麻

    唐山棋子烧饼的做法 步骤16

  17. 烤箱预热220度

    唐山棋子烧饼的做法 步骤17

  18. 烤三十分钟

    唐山棋子烧饼的做法 步骤18

  19. 烤好啦

    唐山棋子烧饼的做法 步骤19

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该菜谱发布于 2022-05-06 18:31:17
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