快手免揉恰巴塔

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在小红书看到的~方子来自Castor

用料  

波兰种
高筋面粉 50克
50克
酵母 0.5克
主面团
高筋面粉 280克
240克
酵母 2.5克
5克
橄榄油 15克

快手免揉恰巴塔的做法  

  1. 先做波兰种,波兰种混合后可以室温放置12-24h

    快手免揉恰巴塔的做法 步骤1
  2. 主面团混合,波兰种加入

    快手免揉恰巴塔的做法 步骤2
  3. 具体的材料

    快手免揉恰巴塔的做法 步骤3
  4. 烤21分钟

    快手免揉恰巴塔的做法 步骤4
  5. 成品!

    快手免揉恰巴塔的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

快手免揉恰巴塔相关分类

该菜谱发布于 2022-05-06 19:30:41
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