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干煸牛肉丝
干煸牛肉丝
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蜜蜜酱Kitchen
由于本人是湖南人,所以我一般喜欢做一些辣辣辣的菜式哈哈,这个菜真的很好吃哦,希望喜欢的人与我互相分享~
用料
牛肉
芹菜
辣椒面
郫县豆瓣酱
辣椒油
盐
姜
干煸牛肉丝的做法
牛肉切丝,用少许辣椒油and辣椒面and盐腌制一会儿
给锅烧热,加入橄榄油,给牛肉丝和姜丝煸炒一会儿
加入芹菜,辣椒面,郫县豆瓣酱,盐,一起翻炒准备出锅。
小贴士
如果大家炒辣味系列的菜,一定要放好盐,不能太淡,一般湖南菜都会偏咸一些,因为太淡就只有辣椒的味道,反而失去了香味。下面期待看到你们一起分享的佳肴了~
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该菜谱发布于 2012-10-21 00:58:22
8 收藏
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