首先准备面粉 一半热水一半冷水 搅拌成絮状 开始揉面
揉好把面粉用保鲜膜包起来醒面 忘记拍照了
醒好分成一个剂子一个剂子这样 表面刷油 再醒面半小时左右
在这个时间调馅料 鸡蛋炒一下捞出来 不要炒太久 韭菜里放油防止出水 最后放盐 蚝油鸡精先放进去
面醒发后很有延展性 直接按都不会破 最后出锅 香得很 男朋友都夸非常好吃 🆚比外面卖的韭菜盒子好吃😋
上传你做的韭菜饼
渣渣梦
