快速搓莜面鱼鱼

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用料  

开水 150克
莜面粉 150克

快速搓莜面鱼鱼的做法  

  1. 开水加入莜面粉,搅拌至不烫手揉成团,醒20分钟左右。

    快速搓莜面鱼鱼的做法 步骤1
  2. 搓一个扁的长条,寿司帘加刮板,垂直切下面团

    快速搓莜面鱼鱼的做法 步骤2
  3. 切下来的部分小角度往身体方向拉即可。一切一拉,多操作,动作熟练了非常快。

    快速搓莜面鱼鱼的做法 步骤3
  4. 不一会儿就一大盘。。。再蒸10分钟左右即可食用。

    快速搓莜面鱼鱼的做法 步骤4

小贴士

一定要开水和面。

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该菜谱发布于 2022-05-06 20:46:25
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