🍇减脂期-青瓜(黄瓜)虾仁

2 人做过这道菜
超级简单的减脂期美味炒菜🍱

用料  

虾仁 200克
黄瓜 1根
2克
水淀粉 适量
6克
料酒或者味淋 少许
胡萝卜🥕木耳 根据自己喜好,可不放

🍇减脂期-青瓜(黄瓜)虾仁的做法  

  1. 黄瓜🥒掐头去尾之后去皮

    🍇减脂期-青瓜(黄瓜)虾仁的做法 步骤1
  2. 黄瓜🥒一分为四,去掉瓜瓤,斜切成小块

    🍇减脂期-青瓜(黄瓜)虾仁的做法 步骤2

  3. 黄瓜🥒焯水10s左右
    如果喜欢胡萝卜🥕木耳,也一起焯水10-20s

    🍇减脂期-青瓜(黄瓜)虾仁的做法 步骤3
  4. 虾仁🍤焯水10-20s
    此处注意⚠️ 虾仁🍤如果有冰适当增加时间10-20s 不要太久 会老

    🍇减脂期-青瓜(黄瓜)虾仁的做法 步骤4
  5. 这是一碗水淀粉
    淀粉:水=1:3 调开后放少许盐🧂和糖 搅匀

    🍇减脂期-青瓜(黄瓜)虾仁的做法 步骤5
  6. 热锅倒油 油稍微热🔥之后
    倒入焯水后的黄瓜🥒虾仁🍤胡萝卜🥕木耳
    翻炒后 将水淀粉倒入 继续翻炒
    出锅前倒入少许的料酒去腥 但是料酒味道比较重 这里放的是味淋
    再翻炒收汁就可以出锅了

    🍇减脂期-青瓜(黄瓜)虾仁的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

🍇减脂期-青瓜(黄瓜)虾仁相关分类

该菜谱发布于 2022-05-06 20:52:17
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🍇减脂期-青瓜(黄瓜)虾仁的答疑

  • 刘萍萍_05fj  2023-08-25  
    0
    什么是味淋?
    作者回复 2023-09-14  
    类似米酒的调味料,我觉得差不多就是有糖的料酒

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