番茄肉末豆腐

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小时候的味道,最喜欢拌饭。

用料  

水豆腐 1块
番茄 4个
肉末 150克

番茄肉末豆腐的做法  

  1. 番茄切块,准备蒜末

    番茄肉末豆腐的做法 步骤1
  2. 肉末加1勺淀粉拌匀,吃起来口感嫩滑些。热锅凉油,倒入肉末,炒变色

    番茄肉末豆腐的做法 步骤2
  3. 加入番茄炒一分钟,加2勺番茄酱,少许盐,2勺蚝油,1勺白糖,炒匀

    番茄肉末豆腐的做法 步骤3
  4. 倒入水豆腐,用锅铲铲成块块,加半碗水,加蒜末,加盖煮3分钟

    番茄肉末豆腐的做法 步骤4
  5. 淀粉水勾芡,出锅

    番茄肉末豆腐的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2022-05-06 22:09:36
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