疙瘩汤

7.8 综合评分
33 人做过这道菜
一人食,零基础。

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
面粉 少许
青菜 4颗
少许
生抽 少许
鸡精 少许

疙瘩汤的做法  

  1. 青菜洗干净,掰成段,大小随意

    疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 面粉两小碗,放在一个大碗里,水龙头拧到慢慢滴水的状态,边滴边搅拌,尽量滴的慢一点,给搅拌留出时间,不然容易成大块。

    疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 西红柿切丁。

    疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,西红柿加一点盐炒出沙,如果不出沙可以放一些番茄酱。按要做的量加水,煮开后倒入面粉疙瘩。

    疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 疙瘩太大的话,可以多煮一会,然后放青菜,鸡蛋液。煮开。
    调味放入生抽,盐,鸡精即可。

    疙瘩汤的做法 步骤5

小贴士

喜欢原汁原味的这些调料就可以啦,还想味道更多样的,可以按自己喜好加胡椒粉等调味。

参照这个菜谱,大家做出 33 作品

全部33个作品

 
该菜谱发布于 2022-05-06 23:11:17
15526 收藏


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疙瘩汤的答疑

  • 吴五岁  2022-11-23  
    0
    需要什么面粉啊,做馒头的自发粉可以嘛
    作者回复 2022-11-23  
    普通面粉哦,自发粉应该不太行的

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