“假装”减脂 — 鸡胸菠萝古老肉
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人做过这道菜
一颗西瓜啊
就……总会有那么些时候脑子里都是一个吃食
要是恰巧又双叒叕第N次立了减肥的flag🚩
就会陷入吃与不吃的无限循环中♾️
BUT！有什么能难倒一个热爱食物的人呢？
不就是说服自己么？
我可以！
就比如～呃……
用白肉代替红肉吧……
对的吧，鸡胸肉=减脂🌝
至于其他的，好了，别说了我不想听🙉
做就好了，吃就完了！
真羡慕，
我们是这样乐观又机灵的小可爱✌️
要是恰巧又双叒叕第N次立了减肥的flag🚩
就会陷入吃与不吃的无限循环中♾️
BUT！有什么能难倒一个热爱食物的人呢？
不就是说服自己么？
我可以！
就比如～呃……
用白肉代替红肉吧……
对的吧，鸡胸肉=减脂🌝
至于其他的，好了，别说了我不想听🙉
做就好了，吃就完了！
真羡慕，
我们是这样乐观又机灵的小可爱✌️
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 菠萝 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 葱花 | 随意 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 5勺（喝汤勺） |
| 料酒/白酒 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 一点（6分之一勺） |
| 白胡椒等 | 一点 |
| 蕃茄酱 | 4勺 |
| 白醋 | 2勺 |
| 糖 | 3勺 |
| 盐 | 少许（4分之一勺） |
| 清水 | 5勺 |
“假装”减脂 — 鸡胸菠萝古老肉的做法
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把鸡胸肉切成2*2cm左右的块儿，准备预腌制。
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放入鸡蛋1个，淀粉4勺，黑、白胡椒粉各一点儿，料酒或白酒一勺，盐一点儿。
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搅拌均匀腌制10分钟。
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腌肉的时候处理配菜，青椒，菠萝切块儿，胡萝卜切片儿，葱花切好备用。
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调灵魂碗汁……12345大法好！
1份淀粉、2份醋、3份白糖、4份番茄酱、5份清水
-
混合好备用。
口重就再加一点儿盐，反正都能生吃，自己尝尝咸淡哈👩🏻🍳
