中华小当家‘S十三香🦞小龙虾

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2斤小龙虾🦞之十三香味。

用料  

小龙虾
啤酒
十三香 半袋
一品鲜酱油 大半勺
料酒 半勺
白糖 3捏🤏
葱姜蒜 若干
蚝油 小半勺

中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法  

  1. 小龙虾🦞刷洗干净备用。

    中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法 步骤1
  2. 刷洗干净的小龙虾🦞备好。

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  3. 土豆🥔半颗切块。

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  4. 大蒜🧄根据自己喜好备多少都行。

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  5. 起锅烧油,6-7层热倒入小龙虾🦞。

    中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法 步骤5
  6. 大火翻炒变色。捞出备用。

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  7. 锅中留底油姜片爆香。

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  8. 倒入葱段爆香。

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  9. 倒入大蒜🧄爆香。

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  10. 倒入小龙虾🦞翻炒。

    中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法 步骤10
  11. 倒入料酒大半勺翻炒。

    中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法 步骤11
  12. 倒入一品鲜酱油翻炒。

    中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法 步骤12
  13. 倒入土豆🥔翻炒均匀至土豆变色。

    中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法 步骤13
  14. 倒入十三香翻炒均匀。

    中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法 步骤14
  15. 1⃣️倒入一罐啤酒🍺小半勺蚝油炖
    煮。
    2⃣️大火烧开盖盖转小火炖煮10分钟。

    中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法 步骤15
  16. 3⃣️叮…..十分钟到,开盖转大火。
    4⃣️倒入十三香,青椒、蒜沫、汤汁粘稠关火。

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  17. 出锅装盘。

    中华小当家‘S十三香🦞小龙虾的做法 步骤17

小贴士

结合之前发的《麻辣小龙虾》异曲同工之处。
 
该菜谱发布于 2022-05-07 00:42:09
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