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碳烤羊肉串

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用料  

食材：羊腿肉、羊尾油、食盐、陕西孜然粉、陕西辣椒粉

碳烤羊肉串的做法  

  1. 羊腿肉清洗干净

    碳烤羊肉串的做法 步骤1

  2. 羊尾油是羊肉串好吃的秘诀之一

    碳烤羊肉串的做法 步骤2

  3. 羊腿肉和羊尾油切成大块

    碳烤羊肉串的做法 步骤3

  4. 把瘦肉和羊尾油穿插着串起来

    碳烤羊肉串的做法 步骤4

  5. 羊肉串穿好了

    碳烤羊肉串的做法 步骤5

  6. 荔枝木炭纤用喷枪点燃，用小风扇加速炭火燃烧速度

    碳烤羊肉串的做法 步骤6

  7. 放上肉串反复翻面炙烤，肉快变熟时表面撒上食盐、辣椒面和孜然粉

    碳烤羊肉串的做法 步骤7

  8. 羊肉串烤好了，自己烤的串真的太好吃了！

    碳烤羊肉串的做法 步骤8

  9. 枣红色的碳烤羊肉串，配上一杯扎啤，完美！

    碳烤羊肉串的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-05-07 10:35:48
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