下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.6
白菜
9.3
萝卜
9.2
羊排
8.8
红薯
8.0
蓝莓
7.3
猪肉
6.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
早餐
潮州小吃—麦粿
潮州小吃—麦粿
4
人做过这道菜
收藏
亦娘驾到
麦粿是一款潮州名小食,酥甜中带着淡淡的麦香味!
用料
麦粉(带麦麸)
250克
鸡蛋
1个
红糖
80克
白糖
40克
潮州小吃—麦粿的做法
所有食材加在一起搅拌,水量没有酌情增加或者减少,调到上图的稠度即可。
平底锅
加油烧热一会,舀一勺粘糊摊在锅中,薄厚度可自己调节。
煎到两面微脆即可出炉!
小贴士
麦粉就是全麦粉,喜欢吃甜的话可以按照配方的糖靓,不喜欢吃甜的可以减少,面糊加了鸡蛋会使麦粿煎出来的口感松软一点!
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的潮州小吃—麦粿
潮州小吃—麦粿相关分类
早餐
快手菜
小吃
零食
随便看看
草莓重芝士蛋糕
茄子肉丁
香菇炒虾仁
家常炒猪肝
冰糖柚子茶
豆芽拌面筋
菜花炒肉片
彩蔬蒸蛋
电火锅
清蒸银鳕鱼
该菜谱发布于 2022-05-07 10:57:29
174 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢潮州小吃—麦粿的也喜欢
抚州特色美味--蛋菇
阳光心晴坊
11 做过
取菱角方法
火龙果与红酒
1 做过
蔬菜米粉蒸糕 8+宝宝辅食
喜乐妈辅食记
9 做过
母乳糖
流年0224
0 做过
作者亦娘驾到的其他菜谱
潮州•饶平鼎风
亦娘驾到
0 做过
潮州小吃—麦粿的答疑
登录查看全部1条答疑