把大葱洗净,羊肉用水焯一下
用水炒一下羊肉,去除血水
热锅热油,下入羊肉,加入料酒,十三香,酱油,喜欢吃辣的加入些辣椒🌶️
加入大葱,翻炒均匀后少加点水,加入盐,盖上闷5分钟左右,出锅!
上传你做的爆炒羊肉