超好吃韭菜鸡蛋打卤面(自用)

1 人做过这道菜

用料  

面条 看你能吃多少
鸡蛋 随便,放了4个
韭菜末 随便,切了一大把
葱花 适量
蒜末 适量
黄豆酱 3勺
生抽 1勺
耗油 1勺
肉沫 省事可直接用适量肉馅

超好吃韭菜鸡蛋打卤面(自用)的做法  

  1. 鸡蛋打散,韭菜切碎,葱花蒜末切好

  2. 热锅,一点油润锅,油热了炒鸡蛋,炒散嫩一点就可以盛出来了

  3. 重新热锅倒少量油润开,葱花蒜末爆锅,加肉沫翻炒,加入黄豆酱、生抽、蚝油翻炒均匀,加清水半碗小火煮煮至略微有些浓稠,最后加鸡蛋和韭菜末翻炒均匀,留点儿汁,出锅

  4. 烧水,水开煮面,煮熟捞出过凉水,放上卤子美美开吃

    超好吃韭菜鸡蛋打卤面(自用)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-07 13:42:13
128 收藏


超好吃韭菜鸡蛋打卤面(自用)的答疑

关于超好吃韭菜鸡蛋打卤面(自用)的做法还有疑问? 登录提一个问题