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上汤娃娃菜

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用料  

娃娃菜 颗
皮蛋 个

上汤娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜一开八 水中加入盐油焯水三分钟捞出控水备用 咸鸭蛋松花蛋切丁备用

  2. 葱姜爆香 加入咸鸭蛋松花蛋炒香去除涩味 加入少许黄酒 加入开水开大火煮至汤色发白

  3. 加入娃娃菜煮三分钟 加入鸡精 少量盐糖胡椒粉即可出锅

小贴士

要有高汤更好

上传你做的上汤娃娃菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2022-05-07 14:43:46
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上汤娃娃菜的答疑

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