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简单版蒜蓉小龙虾

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橙甜橙橙的厨房  橙甜橙橙

用料  

小龙虾 5斤
大蒜 10只
姜 5片
啤酒 1瓶
八角 3个
香叶 3片
生抽 3勺
盐 5克
小米椒 3个
葱团 2团
食用油 200克

简单版蒜蓉小龙虾的做法  

  1. 龙虾洗净沥水

    简单版蒜蓉小龙虾的做法 步骤1

  2. 准备蒜末与小米椒，油多一些，所有小米椒、姜和2/3蒜末油锅爆香，再炒虾

    简单版蒜蓉小龙虾的做法 步骤2

  3. 炒变色后，加入啤酒和水淹没龙虾，放入八角，香叶，葱，盐，生抽。盖盖子煮10-15分钟，小心扑锅。

    简单版蒜蓉小龙虾的做法 步骤3

  4. 出锅前放入剩余蒜末

    简单版蒜蓉小龙虾的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2022-05-07 16:05:05
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