小美红烧肉

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用料  

三层肉 500克
10克
生抽 30克
老抽 15克
蚝油 15克
冰糖 30克
八角 1个
香叶 1片
食用油 20克
料酒 10克

小美红烧肉的做法  

  1. 主锅放20克油    加姜片   八角   香叶  

    三分钟   120度   速度1  爆香





  2. 加入切好的   三层肉

    30克生抽
    15克老抽
    10克料酒
    10克蚝油
    400克开水

    40分钟    V    反转小勺

    全程无需加盖量杯盖

    如果上面安排蒸菜,水就少放100克

    汤汁收到浓稠即可

    如果水份多,就多加几分钟收汁

    小美红烧肉的做法 步骤2
  3. 超级无敌下饭的   红烧肉。太太太美味了哈哈

    小美红烧肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-05-07 16:31:14
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