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爽口开胃凉拌木耳🥗 快手凉菜

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一口奶油拌云朵的厨房  一口奶油拌云朵
酸甜开胃，简单快手的爽口凉菜

用料  

木耳 约120克（泡发前约12g）
蒜泥 适量
洋葱 适量
香菜 适量
生抽 2勺
香醋 2勺
糖 1勺
蚝油 1勺
盐 适量

爽口开胃凉拌木耳🥗 快手凉菜的做法  

  1. 干木耳清水泡发⚠️2-3小时

    爽口开胃凉拌木耳🥗 快手凉菜的做法 步骤1

  2. 泡发好的木耳焯水至全熟，捞出过凉水，控干备用

    爽口开胃凉拌木耳🥗 快手凉菜的做法 步骤2

  3. 准备配料:洋葱、蒜泥、香菜适量
    准备酱汁:2勺生抽，2勺香醋，1勺糖，1勺蚝油（混合备用，吃辣可另外备小米椒和辣椒油）

    爽口开胃凉拌木耳🥗 快手凉菜的做法 步骤3

  4. 将配料与木耳混合拌匀

    爽口开胃凉拌木耳🥗 快手凉菜的做法 步骤4

小贴士

如果喜欢香味更浓的可以在蒜泥（辣椒）上淋热油，后与酱汁拌匀

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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爽口开胃凉拌木耳🥗 快手凉菜相关分类

凉菜 家常菜 素菜 快手菜
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该菜谱发布于 2022-05-07 16:58:21
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