材料准备:鱿鱼须500克姜1块蒜瓣8个葱5根料酒1勺生抽1勺老抽半勺黄豆酱半勺油适量鱿鱼须解冻，洗净，沥干水分。姜切小块。蒜瓣拍扁。葱切葱段。
热锅冷油，炒香蒜瓣和姜块，倒入鱿鱼须，加料酒，炒至变色，加生抽，老抽，黄豆酱，加盖，烧至熟，放入葱段，翻炒均匀，即可出锅。
超级快手菜
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糕妈的菜
