蟹黄豆腐

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用料  

韧豆腐 1块
鸭蛋黄 3个
切丝
胡椒粉 适量
适量
豉油 适量
广式火腿 适量
香葱 点缀
大虾仁 可不放
甜豌豆 可不放

蟹黄豆腐的做法  

  1. 豆腐煎金黄。蛋黄用刀在案板碾碎,和火腿丁炒到翻沙。加豉油加水加豆腐虾仁。放胡椒粉糖点缀葱。

小贴士

大厨教的,纪录方子。
 
该菜谱发布于 2022-05-07 17:43:00
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