和面,面团不要太硬,用筷子搅拌至棉絮状,用手和面,光滑就可以进行发面了!放入牛奶,白糖!不要太稀
发到这样就可以!
揉成光滑的面团,醒发20分钟,这个过程不能省略!一定要醒面!才能蒸出来大白胖!
出锅~非常简单
上传你做的蒸馒头