蒸馒头

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喜欢吃面食,不喜欢吃米饭的我!经常研究些面食,馒头,花卷是最简单的了!

用料  

面粉 3碗
温水45度 适量
酵母 5-6克
白糖 10克
牛奶 100克

蒸馒头的做法  

  1. 和面,面团不要太硬,用筷子搅拌至棉絮状,用手和面,光滑就可以进行发面了!放入牛奶,白糖!不要太稀

    蒸馒头的做法 步骤1
  2. 发到这样就可以!

    蒸馒头的做法 步骤2
  3. 揉成光滑的面团,醒发20分钟,这个过程不能省略!一定要醒面!才能蒸出来大白胖!

    蒸馒头的做法 步骤3
  4. 出锅~非常简单

    蒸馒头的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2022-05-07 17:45:42
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