🍃食材(424卡-23*10*6模)
椰子粉40g(🉑️换中全麦、低筋面粉等)
鸡蛋2个|胡萝卜1根(去皮约120g)
盐1g|泡打粉5g|肉桂粉5g
牛奶150ml(原版为植物油或橄榄油)
坚果碎适量
🌈代糖的量自己✋,原食谱约100g糖;若换成面粉,约150g左右;粉不同吸水性不同,奶少量多次加
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🌈三种做法自选:蒸锅版偏嫩,像蒸糕;微波炉也能做,但发的会不如烤箱;用圆模的,中间可切开再抹层奶酪,冷藏后风味更加
🍀【夹心、顶部奶酪层】:
自制酸奶酪(浓酸奶过滤一晚)➕代糖 搅拌顺滑
食材简单,美味不简单‼️
健康无油低卡小蛋糕,配咖啡很nice‼️做早餐、下午茶都可‼️坚果碎混合胡萝卜碎,口感超丰富‼️一份可切12-15厚片,冷藏可储存3天左右‼️
㊗️仙女们越吃越瘦‼️