大米 | 50克 |
糯米 | 70克 |
蛋 | 4个 |
糖粉 | 50克 |
牛奶 | 30毫升(克) |
食用油(推荐用大米油) | 20克 |
水(蒸煮用) | 700克 |
将大米、糯米放入主锅,以3分/无温度/速度10磨粉(很吵🤪)然后倒入碗中备用。
清洁主锅并擦干
插入蝴蝶棒,卡紧后进行下一步
把蛋和糖粉放进去,15分钟/40℃/速度4
加入刚刚磨好的粉,再加牛奶和油,不要拿掉蝴蝶棒,5秒/---/速度4
拿掉蝴蝶棒
用刮刀棒把里面的混合物彻底混合均匀
倒入直径15厘米的圆形蛋糕模内,盖上耐热保鲜膜
把水倒进去,40分/V/速度1
享用美味