夏日沙葱拌苦荞面
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人做过这道菜
这是Mandy
夏天了，和拌面更配哦～
从平台上意外买到沙葱，家里囤着从川办买的苦荞面，可以整个快手晚餐。
从平台上意外买到沙葱，家里囤着从川办买的苦荞面，可以整个快手晚餐。
用料
夏日沙葱拌苦荞面的做法
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蒜切末，小米辣切圈，沙葱断一刀。
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以上除芝麻油以外调料混合蒜末和小米辣调汁备用。
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苦荞面煮熟，煮时加一点植物油，软硬度适中后过凉水备用。
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锅里继续烫沙葱，开锅后一分钟盛出来，也过凉水。
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沙葱沥水，调料汁倒入，烧热香油，淋入烫香，拌匀。
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苦荞面沥水，放入调好的沙葱，可以开吃喽！
小贴士
我用了一个小米辣，感觉有点儿辣，怕辣的可以放半个哦～
