辣炒花蛤

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用料  

花蛤 2斤
5瓣
干辣椒 1个
3片
郫县豆瓣酱 1勺
香菜 1根
料酒 1勺
适量
蚝油 1勺
5克
生抽 适量
适量

辣炒花蛤的做法  

  1. 放葱姜蒜,豆瓣酱,辣椒爆香

  2. 加入花蛤

  3. 放调料

  4. 炒几分钟,都开口了就可以了,最后放上香菜,出锅即可。

小贴士

不需要加水,炒着自己就就出来水了。
也不用加盐。
 
该菜谱发布于 2022-05-07 19:38:48
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