娃娃菜鸡蛋丸子汤

2 人做过这道菜
这个汤你就做,不好喝你过来打死我

用料  

娃娃菜
胡椒粉
鸡精
鸡蛋 2个

娃娃菜鸡蛋丸子汤的做法  

  1. 娃娃菜切大概小拇指宽度

    娃娃菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤1
  2. 牛筋丸切4瓣(我喜欢锅圈食汇里面的成包的牛筋丸)

    娃娃菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,摊一张鸡蛋饼,薄一点,然后卷起来切成丝(这一步没拍,脑补下)

    娃娃菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤3
  4. 倒油放葱蒜末爆香然后放娃娃菜,只放盐,等娃娃菜炒软,放切好的鸡蛋丝

    娃娃菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤4
  5. 放鸡蛋丝炒大概半分钟,然后加热水。一定要热水

    娃娃菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤5
  6. 水开以后放牛肉丸,盖盖子小火煮5分钟,然后放胡椒粉搅拌

    娃娃菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀,关火,撒葱花

    娃娃菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤7
  8. 喝的时候放点香油

    娃娃菜鸡蛋丸子汤的做法 步骤8

小贴士

调料只要盐和胡椒粉,汤就很鲜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-05-07 19:43:24
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娃娃菜鸡蛋丸子汤的答疑

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