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蒜香鸡翅

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用料  

鸡翅 1斤
蚝油、生抽 1：1
蒜 瓣
醋
奥尔良鸡翅粉
五香粉

蒜香鸡翅的做法  

  1. 鸡翅从中间切开，水里放白醋泡血水20分钟捞出来（面粉也可以）

    蒜香鸡翅的做法 步骤1

  2. 放入生抽、耗油、奥尔良鸡翅粉、五香粉搅拌均匀

    蒜香鸡翅的做法 步骤2

  3. 加入姜和鸡蛋，鸡蛋是为了让肉鲜嫩

    蒜香鸡翅的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀

    蒜香鸡翅的做法 步骤4

  5. 加入面粉，让调理入味，锁住香味

    蒜香鸡翅的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀

    蒜香鸡翅的做法 步骤6

  7. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏2小时

    蒜香鸡翅的做法 步骤7

  8. 把配料切碎

    蒜香鸡翅的做法 步骤8

  9. 放油炸鸡翅

    蒜香鸡翅的做法 步骤9

  10. 炸到两面焦黄

    蒜香鸡翅的做法 步骤10

  11. 夹出来

    蒜香鸡翅的做法 步骤11

  12. 放油，把蒜炒香放入洋葱、红椒、姜

    蒜香鸡翅的做法 步骤12

  13. 加入鸡翅，翻炒一会

    蒜香鸡翅的做法 步骤13

  14. 出锅

    蒜香鸡翅的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2022-05-07 20:25:17
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