凉拌黄瓜

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简单易上手,怎么做都不会失败的一道夏日凉拌菜。

用料  

黄瓜 1根
3瓣
陈醋 2-3勺
小半勺
生抽 1-2勺
小米辣 3根
适量

凉拌黄瓜的做法  

  1. 黄瓜洗净切粗条

    凉拌黄瓜的做法 步骤1
  2. 装小盆里

    凉拌黄瓜的做法 步骤2
  3. 蒜瓣和小米辣切碎,一起剁

    凉拌黄瓜的做法 步骤3
  4. 剁一点蒜苗(香葱和香菜也可以)

    凉拌黄瓜的做法 步骤4
  5. 一起放进小盆里,加入盐、生抽、陈醋、一丢丢糖,用筷子搅拌均匀,静止10分钟。

    (可另外加花椒油,花生碎。不要加鸡精,味精,十三香那些调味粉。)

    凉拌黄瓜的做法 步骤5
  6. 成品图。(加了30%的滤镜)

    凉拌黄瓜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-05-07 20:26:59
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